| Bohnensorte: | Stangenbohne (Phaseolus vulgaris) |
| Farbanzahl: | einfarbig |
| Grundfarbe: | weinrot |
| weitere Farbe: | |
| Musterung: | einfarbig |
| Blütenfarbe: | violett |
| Korngröße (getrocknet im Durchschnitt): | |
| Kornform: | eiförmig |
Andere Namen: Akta Tranbaer; True Cranberry, True Red Cranberry
Herkunft:
Diese Sorte wurde am 06.11.2012 um 17:32 Uhr von bohnen-admin hinzugefügt.
Die Sorte wurde 6 mal geändert, zuletzt am 21.12.2017 um 22:43 Uhr von CarpeDiem.
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Die True red Cranberry ist eine der ältesten amerikanischen Bohnensorten.
CarpeDiem - 21.12.2017, 22:43
Die geografische Lage konzentriert sich auf die nordöstliche Region der USA. Die Abnaki-Indianer und Waldarbeiter, die das Gebiet bewohnten, das heute als Maine bekannt ist, verwendeten diese Bohne historisch. Die Rote Cranberry-Bohne ist ein seltenes Erbstück, das vom Bohnensammler John Withee nach einer 11-jährigen Suche in Steep Falls, Maine, wiederentdeckt wurde. Wie der Name schon sagt, ist die reife True Red Cranberry Bohne eine tiefe Lippenstift-rote Farbe und sieht aus wie eine reife Cranberry. Die Bohnen sind fett und glänzend und werden meist in getrockneter Form verwendet.