Bohnensorte: | Buschbohne (Phaseolus vulgaris var. nanus) |
Farbanzahl: | zweifarbig |
Grundfarbe: | lila bis bläulich |
weitere Farbe: | creme |
Musterung: | |
Blütenfarbe: | |
Korngröße (getrocknet im Durchschnitt): | |
Kornform: |
Andere Namen: ist NICHT identisch mit Purple Amazon
Herkunft:
Diese Sorte wurde am 27.01.2018 um 23:47 Uhr von CarpeDiem hinzugefügt.
Die Sorte wurde 2 mal geändert, zuletzt am 30.09.2024 um 13:09 Uhr von Deichtomate.
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Violette Blüten, violette Hülsen, Länge 10 - 11 cm, leicht gebogen, sie neigt zum Ranken, bei einer Endhöhe von 100 cm. Blütenansatz 4 – 6 je Trieb, sie scheint reichtragend zu sein.
Deichtomate - 28.07.2024, 10:32
Kleiner Küchentest mit 10 Hülsen: . Die Hülsen werden beim Kochen grün, Kochzeit 12 – 15 Minuten. Fädig beim Putzen, nach dem Kochen sind je nach Alter der Hülsen unterschiedliche Fadenzustände im Mund zu spüren. Erweiterter Test mit jungen und etwas älteren Hülsen: Nur die älteren Hülsen waren beim Putzen fädig, ich habe sie in 1-cm-Stücke geschnitten, und damit waren sie genussfähig.