| Bohnensorte: | Stangenbohne (Phaseolus vulgaris) |
| Farbanzahl: | einfarbig |
| Grundfarbe: | lila bis bläulich |
| weitere Farbe: | |
| Musterung: | |
| Blütenfarbe: | orangerot |
| Korngröße (getrocknet im Durchschnitt): | 10 mm - 15 mm |
| Kornform: | flachoval |
Andere Namen: keine bisher bekannt
Herkunft:
Diese Sorte wurde am 29.11.2012 um 20:28 Uhr von bohnen-admin hinzugefügt.
Die Sorte wurde 3 mal geändert, zuletzt am 22.11.2020 um 19:53 Uhr von CarpeDiem.
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Diese Stangenbohnen-Sorte hat relativ kleine (9 - 12 mm lang), flache Samen, die bei Vollreife frisch geerntet dunkelblau glänzen. Eine blaue Samenfarbe ist bei Gartenbohnen eher ungewöhnlich. Die Sorte scheint auch relativ selten zu sein, im normalen Handel habe ich sie noch nicht gesehen.
Peter_L_DD - 01.03.2019, 14:05
Der Ertrag diese Sorte ist je nach Wetter in manchen Jahren hoch, in anderen eher mittel bis gering. Ungünstig für diese Sorte sind schattigere Lagen (auch Halbschatten), Böden die bis in größere Tiefen schnell austrocknen (kiesige / sandige Böden) und längere Hitzeperioden (wie z. B. 2018).
Wenn man die Samen längere Zeit lagert, wird das Blau oft blasser, die Samen erschienen dann eher dunkelgrau bis schwarz, manche auch dunkelbraun.
Die Stangenbohne „Blaue Meerbarbe“ könnte mit der Stangenbohnen-Sorte „Meerbarbe“ in der Genbank des IPK Gatersleben identisch sein:
https://gbis.ipk-gatersleben.de/gbis2i/faces/index.jsf
[abgerufen am 1. 3. 2019]
Zitat:
„Akzessionsnummer: PHA 12647
Aktueller botanischer Name: Phaseolus vulgaris L. subsp. vulgaris var. vulgaris
Biostatus: Landsorte
Zugangsform: Saatgutpartie
Zugangsdatum: 12.03.2003
Akzessionsname: Typ: Volksname, Name: Meerbarbe
Ursprungsland: Türkei
Fundort: Dorf bei Ankara
Donor: BAZ, Braunschweig Genetic Resources Centre, Deutschland; und
Fachhochschule Nürtingen, Fachbereich Landwirtschaft, Deutschland“
Förder der Gartenkultur:
CarpeDiem - 22.11.2020, 19:54
mit violett-blauen Hülsen und herrlich schillernden zart- bis kräftigblauen Bohnenkernen. Auch die Blüten sind mit ihrer Apricotfarbe eine Ausnahme bei den Stangenbohnen.
Etwa ab Mitte Juli, also etwas später als andere Sorten, trägt diese Sorte rosafarbene Blüten, aus denen sich grüne Hülsen entwickeln.
AlexStadler - 21.10.2024, 13:45
Die Schoten ernte ich, solange sie jung sind und verarbeite sie zu einem Bohnengericht.
Die ausgereiften Bohnenkerne schimmern frisch gepult türkis im Sonnenlicht, später blauschwarz.