| Bohnensorte: | Stangenbohne (Phaseolus vulgaris) |
| Farbanzahl: | dreifarbig |
| Grundfarbe: | weiß |
| weitere Farbe: | braun |
| Musterung: | nabeltyp |
| Blütenfarbe: | |
| Korngröße (getrocknet im Durchschnitt): | |
| Kornform: | flachoval |
Andere Namen: Cosaruciaru di Scicli
Herkunft: Scicli/Italien
Diese Sorte wurde am 06.11.2016 um 11:48 Uhr von CarpeDiem hinzugefügt.
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Eine alte regionale italienische Sorte, die durch den Einsatz der Bauern erhalten wurde.
CarpeDiem - 06.11.2016, 11:50
Hier ist noch viel mehr über diese historische Trockenbohne. https://www.fondazioneslowfood.com/it/presidi-slow-food/fagiolo-cosaruciaru-di-scicli/
galina - 31.05.2021, 13:12
Cosaruciaru bedeutet im Dialekt 'süßes Ding' Der Anbau geht auf das frühe 20. Jahrhundert zurück. Eine beliebte und wirtschaftlich bedeutende Trockenbohne.