| Bohnensorte: | Buschbohne (Phaseolus vulgaris var. nanus) |
| Farbanzahl: | einfarbig |
| Grundfarbe: | weiß |
| weitere Farbe: | |
| Musterung: | einfarbig |
| Blütenfarbe: | |
| Korngröße (getrocknet im Durchschnitt): | 10 mm - 15 mm |
| Kornform: | flachoval |
Andere Namen: Cannellino Bianco, Cannellini Lingot Bean, White Kidney Beans, Cannellini, Cannelino
Herkunft: Italien
Diese Sorte wurde am 17.05.2013 um 21:04 Uhr von bohnen-admin hinzugefügt.
Die Sorte wurde 3 mal geändert, zuletzt am 28.10.2016 um 17:14 Uhr von CarpeDiem.
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Cannellini sind traditionelle, italienische weiße, große Bohnen. Sie werden vor allem in der Toskana angebaut und lassen sich vielseitig verwenden. Ein typisches Gericht ist ein köstlicher Tomaten-Bohnensalat mit gutem Olivenöl und Knoblauch zum frischen Ciabatta.
CarpeDiem - 28.10.2016, 17:07
Ein wichtiger Bestandteil italienischer Minestrone.