| Bohnensorte: | Stangenbohne (Phaseolus vulgaris) |
| Farbanzahl: | einfarbig |
| Grundfarbe: | bläulichschwarz bis schwarz |
| weitere Farbe: | |
| Musterung: | einfarbig |
| Blütenfarbe: | |
| Korngröße (getrocknet im Durchschnitt): | |
| Kornform: |
Andere Namen: keine bisher bekannt
Herkunft: Kirchenstall bei Öhringen
Diese Sorte wurde am 30.11.2020 um 12:15 Uhr von chake hinzugefügt.
Die Sorte wurde 3 mal geändert, zuletzt am 25.09.2022 um 15:10 Uhr von CarpeDiem.
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Angaben von K. Bauer, Anbaujahr 2020:
Solros - 17.01.2021, 16:38
Viele Schoten, guter Ertrag
Zu dieser Bohnen gibt es eine Geschichte von U. Veit, von der die Sorte eingeführt wurde:
CarpeDiem - 25.09.2022, 15:07
Meine Schwiegermutter stammte aus Kirchensall, einem kleinen Dorf in der Nähe von Öhringen. Ich unterhielt mich mit ihr über Bohnen und ob sie vielleicht dort noch jemand von den Älteren kennt, der oder die noch alte "endemische" Sorten hat. Sie sagte, es gab im Ort eigentlich immer nur 2 Sorten, di von allen angebaut wurden, die eine hieß einfach "die Braune" die andere einfach "die Schwarze" - halt bloß nach den Kernfarben. Sie hatte wenig Hoffnung, fragte trotzdem bei Bekannten nach, aber niemand kannte mehr die Sorten oder auch nur die Namen. Nach ihrem Tod sprach ich nach der Beerdigung mit Onkel Emil und seiner Frau, die wohnen dort in eine Nachbarorte und haben einen großen Garten mit Gemüseanbau. Die meinten, dass der Nachbar, der seit 2 Jahren dort wohnte aus Siebenbürgen dorthin ausgewandert sei, seine Vorfahren kämen aber aus Kirchensall. Als diese damals nach Siebenbürgen zogen, nahmen sie von all ihren Gemüse Samen mit. Sie wollten ihn einmal fragen. Ich erhielt dann einen Brief in dem schwarze kerne beilagen. Ja, der Nachbar kannte die Sorten, aber seine Eltern hatten zuletzt "die Braune" nicht mehr, aber "die Schwarze" baut er immer an. Der Nachbar meinte ja "die Braune" sei ganz verschollen, aber vielleicht, ganz vielleicht ist sie in Siebenbürgen doch noch bei ehemaligen Auswanderern vorhanden? Ist bloß nicht so leicht, dorthin zu gelangen.
"die Schwarze" ist eine gute, reichtragende Gemüsebohne mit breiten gelben Hülsen, die aber nicht viele Samen haben. Die Kerne sind mittelgroß, schwarz, länglich-nierenförmig und häufig leicht runzelig. Manche sind aber auch ganz glatt, davon waren bei den Originalen im Verhältnis mehr dabei, als ich jetzt von dem Saatgut bekomme.
Die letzte große Zuwanderungswelle aus Südwestdeutschland nach Siebenbürgen fand zwischen 1845 und 1848 statt, so dass diese Bohnen vermutlich schon in dieser zeit bekannt war.
CarpeDiem - 25.09.2022, 15:14