| Bohnensorte: | Stangenbohne (Phaseolus vulgaris) |
| Farbanzahl: | zweifarbig |
| Grundfarbe: | lila bis bläulich |
| weitere Farbe: | braun |
| Musterung: | nabeltyp |
| Blütenfarbe: | |
| Korngröße (getrocknet im Durchschnitt): | kleiner 10 mm |
| Kornform: | rund |
Andere Namen: Lokale Bezeichnungen: Chuglibohne, Oeil de Perdrix
Herkunft: Schweiz
Diese Sorte wurde am 13.11.2012 um 15:32 Uhr von schreberArten hinzugefügt.
Die Sorte wurde 2 mal geändert, zuletzt am 29.12.2020 um 11:27 Uhr von Solros.
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Förderer der Gartenkultur:
CarpeDiem - 22.11.2020, 20:01
Die ursprünglich aus der Schweiz stammende Sorte bildet massenhaft kurze grüne Hülsen, die jung und zart geerntet jeden Feinschmecker überzeugen. Die ausgereiften kleinen Bohnenkörner glänzen wie zartbeige Perlen mit einem rosa Hauch
2,5-3 m hoch, hellila Blüten, ca. 5 cm lange runde, grüne, fadenlose Hülsen. Jung sehr zart, recht bald Ausbildung des Korns, das in Milchreife und auch getrocknet verwendbar ist.
Solros - 29.12.2020, 11:27
Historie: Bekannt seit Mitte des 20sten Jh. in der Deutschschweiz, nachweislich in Steinach, Mellikon und Haute-Savoie. Vermutlich alte, verbreitete Sorte, deren ursprünglicher Name verloren ging.