| Bohnensorte: | Buschbohne (Phaseolus vulgaris var. nanus) |
| Farbanzahl: | einfarbig |
| Grundfarbe: | grüngelb |
| weitere Farbe: | |
| Musterung: | |
| Blütenfarbe: | weiß |
| Korngröße (getrocknet im Durchschnitt): | 10 mm - 15 mm |
| Kornform: | nierenförmig |
Andere Namen: Indias Manteca (durch einen Lesefehler ist dieser Name entstanden), Judía de manteca
Herkunft: Los Llanos auf La Palma (2009 von A. G. mitgebracht)
Diese Sorte wurde am 18.12.2012 um 22:25 Uhr von CarpeDiem hinzugefügt.
Die Sorte wurde 5 mal geändert, zuletzt am 28.01.2022 um 19:45 Uhr von CarpeDiem.
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Über die Judias Manteca habe ich wenig Informationen gefunden. Frühblühende Trockenbohne. Allgemein gilt jedoch für Manteca Bohnen, dass sie leicht verdaulich sind und weniger Blähungen verursachen sollen.
CarpeDiem - 22.03.2018, 21:27
2018 war der Ertrag von „Judias Manteca“ eher mittel bis gering. Auf einem Beet, wo im Frühling reife Komposterde untergegraben wurde, war der Ertrag höher als auf einem anderen Beet, welches nicht frisch gedüngt wurde.
Peter_L_DD - 01.03.2019, 13:10
Als es im Sommer sehr heiß war (bis 40°C), haben die Pflanzen kaum neue Hülsen angesetzt, einige der älteren Hülsen entwickelten sich nicht weiter, obwohl ich die Pflanzen regelmäßig kräftig gegossen habe.
Trotz des monatelangen warmen und sehr sonnigen Wetters reiften die Samen nicht früher aus als sonst. Anfang November waren viele Hülsen noch grün. Ich habe die Pflanzen dann im Ganzen aus der Erde gezogen und in der Wohnung an einem trockenen Platz verkehrtherum zum Trocknen aufgehängt. Fast alle Samen reifen dann noch nach.
A.G:Zu den Judias Manteca. Ich hatte sie 2009 in einer Markthalle von Los Llanos gekauft. Sie wurden als Trockenbohnen, nicht als Saatgut gehandelt. Ich habe leider nicht mehr Information dazu. Judias ist ja einer von vielen spanischen Wörtern von Bohnen, manteca ist Fett, Schmalz oder auch Butter (obwohl Butter in der Regel mantequilla genannt wird). Es bezieht sich wahrscheinlich auf die Farbe. Als judias mantecas bezeichnet man im Spanischen aber auch Wachsbohnen (diese heißen aber auch judias amarillas, gelbe Bohnen). Aber diese hier sind etwas anderes, sie haben ja eine grüne Hülse und sind als Gemüsebohne weniger geeignet, da fädig und mit Pergament, ich gehe deshalb davon aus, dass sie nur als Trockenkochbohnen angebaut werden. Ich habe noch einen Link zu diesen Bohnen gefunden (https://conecte.es/index.php/es/variedades/275-judia-de-manteca) aber hier ist außer einem Bild keine weitere Information vorhanden.Die auf dem Bild scheinen aber etwas kürzer zu sein, als die die ich mitgebracht habe. Es gibt offenbar verschiedenen Typen, die dort kultiviert werden.
CarpeDiem - 28.01.2022, 19:45