| Bohnensorte: | Reiserbohne (Phaseolus vulgaris) |
| Farbanzahl: | zweifarbig |
| Grundfarbe: | beige-braun |
| weitere Farbe: | braun |
| Musterung: | scheckig |
| Blütenfarbe: | weiß |
| Korngröße (getrocknet im Durchschnitt): | |
| Kornform: | flachoval |
Andere Namen: Ziegenauge, wohl NICHT identisch mit Tarahumara Oyo de Cabra
Herkunft: Chihuahua
Diese Sorte wurde am 04.11.2012 um 10:58 Uhr von bohnen-admin hinzugefügt.
Die Sorte wurde 5 mal geändert, zuletzt am 23.04.2017 um 18:50 Uhr von CarpeDiem.
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Buschbohne Reiserbohne Ojo de Cabra (Ziegenauge), Korn ca. 10mm (Astrid Storm)
bohnen-admin - 04.11.2012, 10:58
Farbe und Geschmack gibt es zuhauf auf dieser Bohnensorte. Dieses kleine Bohne packt eine Menge Farbe und Geschmack, um eine Vielzahl von Lebensmitteln. Bekannt für seine braun und beige gesprenkeltes Aussehen, hat es auch einen deutlichen braunen Ring. Dieser erstaunliche Aussehen und Geschmack ist in Suppen, Salsas, Eintöpfe und Salate angemerkt. Kocht fest und süß auf jeden kulinarischen Gericht. Restlaufzeit in 50-75 Tagen.
CarpeDiem - 16.10.2015, 15:56