| Bohnensorte: | Buschbohne (Phaseolus vulgaris var. nanus) |
| Farbanzahl: | einfarbig |
| Grundfarbe: | braun |
| weitere Farbe: | |
| Musterung: | einfarbig |
| Blütenfarbe: | weiß |
| Korngröße (getrocknet im Durchschnitt): | |
| Kornform: | rundoval |
Andere Namen: keine bisher bekannt
Herkunft: Volkach Ortsteil Obervolkach bzw. Rimbach mindestens seit den 1930ern (Unterfranken)
Diese Sorte wurde am 01.01.2020 um 12:54 Uhr von CarpeDiem hinzugefügt.
Die Sorte wurde 4 mal geändert, zuletzt am 28.12.2020 um 11:19 Uhr von Solros.
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erhalten 2020 von Elisabeth Fuchs:
CarpeDiem - 07.01.2020, 21:32
Meine Mutter sät und verwendet die Bohne schon seit zig Jahren, die sie bereits bei ihrer Hochzeit vor fast 60 (1961) Jahren von Ihrer Mutter mitbekommen hat. Meine Oma hat sie ihrerseits auch schon jahrelang gesät und geerntet mindestens seit den 1930ern. Die Bohnen waren früher (Anfang des 20 Jh. sicherlich im ganzen Dorf verbreitet und vielleicht sogar noch älter.
Die Bohne hat sich über die Jahrzehnte hinweg nicht verändert.
Sie besitzt einen sehr guten Geschmack, zieht jedoch Fäden.
Weiße bis zartrosa Blüten, Pflanzenvitalität und Ertrag eher durchscnittlich. Nutzung als grüne Bohne/Fisole: Schnippelbohne, sehr fädig, bohniges und nussiges Aroma, jung geerntet sehr aromatisch nussig. Getrocknete Körner eher festkochend, Aroma: nussig, gekochte Kartoffeln, gut geeignet für Eintöpfe mit Tomate/Chili. Gerade bis sehr gering gekümmte, grüne Hülse mit rundem Querschnitt, glatte Oberfläche. Länge 15,5 cm, Breite 1,2 mm. 6 Samen pro Hülse. Spitzes Hülsenende. Körner länglich mit fast rundem Querschnitt, geradem Bauch und konvexem Rücken mit Bug. Frische Körner uni gelb/grün, getrocknete braun. Große Körner: 100 g wiegen über 40 g.
Solros - 28.12.2020, 11:17
Angaben von K. Bauer, Anbaujahr 2020:
Solros - 17.01.2021, 16:42
Entwickelte sich langsam, aber sehr pflegeleicht. Sehr guter Ertrag.