| Bohnensorte: | Stangenbohne (Phaseolus vulgaris) |
| Farbanzahl: | zweifarbig |
| Grundfarbe: | dunkelbraun-grau |
| weitere Farbe: | braun |
| Musterung: | nabeltyp |
| Blütenfarbe: | rosa |
| Korngröße (getrocknet im Durchschnitt): | kleiner 10 mm |
| Kornform: | rundoval |
Andere
Namen: Bagnolet, Bagnolet Gris, Suisse Gris, Etourneaud, Black Speckled Dwarf Bean,
Zucker von Bagnolet
Herkunft: Frankreich /Normandie (1844)
Diese Sorte wurde am 29.10.2013 um 19:07 Uhr von Jannes hinzugefügt.
Die Sorte wurde 5 mal geändert, zuletzt am 28.01.2017 um 21:33 Uhr von CarpeDiem.
An dieser Stelle können Sie einige Kommentare zu dieser Pflanze geben, oder Tipps für die Züchtung, oder ähnliches.
http://www.normandie-heritage.com/spip.php?article488
CarpeDiem - 20.11.2016, 11:54
Wurde als grüne Bohne gegessen
CarpeDiem - 28.01.2017, 21:35
Stelle gerade fest ist mit eine der schönen Pflanzen am Anfang, ein schöner Dunkelllia Stengel und feine hellgrüne Blätter. Bei Zeiten mache ich einmal Bilder davon. Sehr schön anzusehen.
FrauHollunder - 01.06.2018, 13:14
Küchentest am 15.8.2021: Ganz jung ist sie fadenfrei. Ältere Hülsen, die die Körner schon deutlich ausgebildet haben, sind trotz Abfädeln nach dem Kochen sehr fädig. Der Geschmack ist mit den Körnern nicht unangenehm, aber schon deutlich mehlig. Die Kochzeit war 10 Minuten.
Deichtomate - 15.08.2021, 13:10