Schäfermädle Drucken Kommentare

Merkmale

Bohnensorte: Stangenbohne (Phaseolus vulgaris)
Farbanzahl: zweifarbig
Grundfarbe: weiß
weitere Farbe: weinrot
Musterung: nabeltyp
Blütenfarbe:
Korngröße (getrocknet im Durchschnitt):
Kornform: eiförmig

Andere Namen: keine bisher bekannt

Herkunft: Deutschland - Neidingen seit circa 150 Jahren (1870) - eingeführt 2020 durch Genbänkle

Diese Sorte wurde am 30.01.2021 um 20:51 Uhr von CarpeDiem hinzugefügt.

Die Sorte wurde 2 mal geändert, zuletzt am 30.01.2021 um 20:59 Uhr von CarpeDiem.

  • Kerne
  • Blüte

Kommentare

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https://www.genbaenkle.de/blog/stangenbohne-schafermadle/:
Diese alte Sorte wird in Neidlingen bereits in 4. Generation seit ca 150 Jahren angebaut. Es können sowohl die grünen, fadenlosen Hülsen oder die dekorativ rotbraun-weiß gefärbten, ovale und große Samenkörner verwendet werden. Sie stammt vermutlich von der Sorte Klosterfrauen ab, welche nachweislich in der Schweiz zwischen 1912 und 1957 gehandelt wurde. Die Sorte Klosterfrauen wurde erstmals von Gustave Heuzé in „Les Plantes Légumières Cultivées en Plein Champ“ 1898 beschrieben und ist vermutlich auf die englische Sorte „Pea Bean“ zurück zu führen.

Gemüseart: Stangenbohne

Sortenname: Schäfermädle

Wuchsform: Starkwüchsige Pflanzen; Eher spät reifend; Hellgrünes Laub; Weiße Blüte.

Wuchshöhe: 2-3 m hoch rankend

Fruchtgröße: Die grünen Hülsen sind breit aber kurz, Hülsenlänge ca 12cm, im Querschnitt flach-oval mit weiß-violetten Kernen.

Fundort: Neidlingen, Fam. K.

CarpeDiem - 30.01.2021, 21:02
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